Startups de bebidas centradas en la sostenibilidad

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La sostenibilidad ya no es sólo una palabra de moda; es el camino a seguir para las empresas si buscan continuidad y ventaja competitiva en el futuro. La industria de las bebidas no es una excepción.  

El Índice de Sostenibilidad de la Industria de Bebidas – Informe de Tendencias 2020 califica a la industria con un 4.8/10 en la medida en que la industria está implementando estrategias y prácticas sostenibles para envases, agua, emisiones, energía, residuos, impacto social y materias primas.  

Pero a medida que aumenta la concienciación, se presenta una oportunidad para las empresas emergentes con la visión y la misión de hacer que este sector sea más respetuoso con el medio ambiente. A continuación enumeramos algunas de las empresas emergentes que esperan hacer que la industria de las bebidas sea más consciente del planeta.  

Índice del contenido

5 startups con soluciones 

  1. Remedio orgánico
    Acerca de: Fundada por Cindy Kasindorf y con sede en EE. UU., Remedy Organics fue una de las pocas empresas emergentes seleccionadas para el invernadero de PepsiCo Nutrition. El proyecto se inició para apoyar a las empresas de bebidas que lideran la transformación de la industria con sus productos naturales, nutritivos y sostenibles. 
    La USP: Remedy Organics elabora bebidas a base de plantas que no contienen gluten, lácteos, soja ni organismos genéticamente modificados (OGM). Las bebidas proteicas 100% vegetales se elaboran con los mejores superalimentos, ayurvédicos y hierbas botánicas. Además, se les infunde prebióticos para mejorar la nutrición. Inspirándose en la sabiduría antigua, los productos tienen como objetivo impartir fuerza, energía, resistencia y claridad mental.
    Gama de productos: Los productos Remedy Organics se clasifican en función de preocupaciones como el rendimiento, la inmunidad, la ceto, la cognitiva y las proteínas, siendo los batidos y las inyecciones de inmunidad sus principales ofertas. 
    Galardones:   
  • Premios Mindful en la categoría de bebidas 
  • Beverage Digest Awards 2020 en la categoría Mejor Bebida Funcional por su bebida Berry Immunity. 

      2. Exhala Café 
Acerca de: Exhale, una empresa con sede en el Reino Unido, produce café saludable, limpio y orgánico. Fundada por el Dr. Rupy Aujla y Alex Manos, Exhale es una empresa B-Corp certificada, una certificación otorgada a empresas con fines de lucro que cumplen con los más altos estándares de desempeño social y ambiental verificado, responsabilidad y transparencia.  
La USP: La empresa es extremadamente consciente de sus procesos de principio a fin. Su café proviene estrictamente de granjas certificadas que utilizan principios orgánicos y no contiene pesticidas ni productos químicos. También garantizan que las plantaciones proporcionen condiciones laborales dignas y salarios justos a los trabajadores (café de comercio justo). El empaque del café tampoco contiene plástico y está elaborado con una mezcla de papel kraft y ácido poliláctico (PLA) que es 10% reciclable/compostable.  
Gama de productos: Exhale ofrece tres variantes de café: descafeinado orgánico, tostado casero orgánico y tostado oscuro (más o menos) orgánico. Todos estos son ricos en vitamina B3 y antioxidantes. 

Galardones: 

  • Seleccionado para los premios National Start Up Awards en el Reino Unido. 

      3. La empresa de bayas 
Acerca de: The Berry Company es una nueva empresa con sede en el Reino Unido fundada por Khaled El Yafi en 2007. La inspiración detrás de esta empresa fue un profundo deseo de explorar el potencial de los superalimentos y ponerlos a disposición de la gente. Además de centrarse en el sabor como protagonista de todas sus bebidas, The Berry Company también es consciente de su impacto en el medio ambiente. 

La USP: La empresa utiliza solo los mejores y más exóticos ingredientes en todas sus ofertas y, al mismo tiempo, minimiza el impacto ambiental del proceso de abastecimiento. Todos los productos provienen de plantaciones libres de químicos. El agua utilizada en sus bebidas proviene de manantiales naturales en Somerset, Reino Unido. Se utilizan energías renovables y gases naturales para hacer funcionar las plantas de fabricación de The berry Company para reducir la huella de carbono.  

Gama de productos: Jugos en 8 sabores centelleantes, libres de azúcares agregados, edulcorantes artificiales, conservantes y saborizantes; son la oferta principal de The Berry Company. 

Galardones: 

  • 'Mejor Marca Nueva' en los premios a la Innovación en Bebidas de 2007 por su mezcla de jugo de arándanos. 

      4. Yofiit  
Sobre Nosotros: Yofiit nació del deseo de la fundadora Marie de nutrir a las personas utilizando ingredientes vegetales reales, a diferencia de los productos vegetales "falsos" que encontró en el mercado. La idea era brindar a las personas acceso a una mayor nutrición teniendo en cuenta el bienestar del planeta.  

La USP: Lo que diferencia a la empresa de las demás es el enfoque en la creación de productos 100% vegetales y sin productos animales. El énfasis está en encontrar alternativas sabrosas y saludables a los productos y la leche de origen animal. ¡Afirman que sus productos igualan y superan los perfiles nutricionales de los productos de origen animal! Incluso dentro de las plantas, la empresa se centra en confiar en fuentes de proteínas que sean menos perjudiciales para el medio ambiente. Además, al cultivar productos distintos de los frutos secos, como guisantes y garbanzos, se puede conseguir una biodiversidad más equilibrada que protegerá mejor el suelo con el tiempo. 

Gama de productos: Si bien las barras de probióticos son su producto estrella, la empresa también tiene una impresionante línea de leche y granola de origen vegetal. Todos sus productos no contienen azúcar, no contienen gomas ni espesantes y están enriquecidos con nutrientes.  

      5.Greenypeeps 
Sobre Nosotros: Establecida por Ed Green, esta empresa con sede en el Reino Unido se centra en el cambio climático con té con emisiones negativas de carbono. Esta empresa de té ético se centra en la carta Greenypeeps Planet Positive que se centra en el clima, la comunidad y la naturaleza con el objetivo de proteger y preservar el planeta.   

La USP: La marca es la primera del mundo en producir té con emisiones de carbono negativas. Lo hacen capturando más del doble de los gases de efecto invernadero que producen en el proceso de cultivo y fabricación. En sus plantaciones de té solo se emplean prácticas de agricultura orgánica y fertilizantes naturales y todos sus envases son 100% libres de plástico y reciclables o compostables en el hogar. Aparte de eso, tienen una impresionante variedad de medidas e iniciativas centradas en el medio ambiente. 

Gama de productos: La empresa tiene una colección distinta de tés en una variedad de colecciones como Earl Grey, Darjeeling, manzanilla, menta, té verde, té especiado, etc. 

Conclusión

El sector de las bebidas tiene el potencial de contribuir enormemente al bienestar del medio ambiente. Como nos muestran estas startups, el sector puede desempeñar un papel significativo reduciendo su huella de carbono, utilizando envases sostenibles y minimizando el consumo de recursos como el agua.  

Las estrategias operativas también deben asumir un enfoque más proactivo para mitigar los riesgos en las cadenas de suministro. Si es una startup, puede aprovechar los servicios de varias empresas de consultoría que ayudan a las startups y a las empresas establecidas a integrar los ODS y otras medidas ecológicas en sus políticas empresariales.  

Acerca de TTC

Hemos identificado constantemente el valor de las nuevas tecnologías llevadas a cabo por nuestro equipo ejecutivo bastante capacitado con experiencia como nuestros profesionales. Al igual que los profesionales de la propiedad intelectual a quienes capacitamos, nuestra hambre de desarrollo es interminable. IMPROVISAMOS, ADAPTAMOS e IMPLEMENTAMOS de manera estratégica.

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